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中國食物酶產業發展敏捷，國內不同行業酶制劑發展的散布情況，與國際的情況类似，食物酶的應用排在首位...
糖化酶又稱葡萄糖淀粉酶,糖化酶是一種習慣上的名稱，學名為α-1,4-葡萄糖水解酶。多應用于酒精、...
